Maraschino

Maraschino is een traditionele kersenlikeur uit Zadar, gemaakt van de Marasca-kers. Het behoort tot de bekendste Kroatische specialiteiten en is een populair souvenir.

Je kunt het het beste proeven tijdens een dagtrip naar Zadar – de historische oude stad is sowieso een bezoek waard. Maraschino smaakt puur, met ijs of als ingrediënt in cocktails.