Bakker Novalja

In Novalja op het eiland Pag, vlakbij het Zrce-strand, zijn er verschillende bakkerijen die je voorzien van vers brood, broodjes en typisch Kroatisch gebak.

Direct aan de haven in het centrum van Novalja vind je meerdere bakkerijen. Ook in de grote supermarkten zoals Plodine, Konzum en Hiper zijn er dagelijks verse bakwaren. Wie de promenade naar het noorden wandelt, komt ook een andere bakkerij tegen.

Tot de bekendste Kroatische specialiteiten uit de bakkerij behoren:

• Burek: een hartige bladerdeegschotel van de Balkan, gevuld met schapenkaas of vlees

• Soparnik: een snijbiettaart uit het Dalmatische Poljica

• Pogača: ronde, zoute gebakjes

Deze traditionele bakwaren zijn absoluut een poging waard en maken deel uit van elke authentieke Kroatië-vakantie.